Margaux Rouge - Chateau la Fortune

Chateau la Fortune Margaux Rouge är ett förstklassigt rött vin. I det här glaset har det en underbart lysande, purpurröd färg. Efter den första virvlingen kan du uppfatta en perfekt balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Den första doften av Margaux Rouge smickrar med toner av plommonmousse, blåbär och Mon Cheri-körsbär. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

I gommen öppnar Margaux Rouge från Chateau la Fortune underbart torrt, greppigt och aromatiskt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en enormt köttig textur. I avslutningen bjuder detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Bordeaux på en exceptionell längd. Återigen framträder inslag av sylt av vilda bär och plommon.

Vinifiering av Margaux Rouge från Chateau la Fortune

Den balanserade Margaux Rouge från Frankrike är en cuvée vinifierad från druvsorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. Druvorna för detta röda vin från Frankrike skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter druvskörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Margaux Rouge i flera månader på franska ekfat.

Matrekommendation för Chateau la Fortune Margaux Rouge

Upplev detta röda vin från Frankrike bäst tempererat vid 15 - 18°C som tillbehör till grönsakscouscous med köttbullar, boeuf bourguignon eller lammgryta med kikärter och torkade fikon.

• Fler produkter från Chateau la Fortune