Moscatel do Douro 5 Anos 0,375 l - Niepoort

Moscatel do Douro 5 Anos från vinregionen Douro & Porto presenterar sig i glaset i en tät platin­gul färg. När man svirlar vinglaset avslöjar detta starkvin en hög täthet och fyllighet, vilket visar sig i kraftiga gardiner på glaskanten. I glaset visar den här vinet härligt uttrycksfulla toner av apelsin. Därtill kommer inslag av honung och muskot.

Den kraftfulla Niepoort Moscatel do Douro 5 Anos visar upp en otroligt fruktbetonad smak på tungan, vilket med all rätt kan tillskrivas dess restsöta smakprofil. Fruktsyran i Moscatel do Douro 5 Anos är behagligt återhållen och gör därmed detta vin härligt mjukt. Finalen på detta starkvin från regionen Douro & Porto övertygar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet åtföljs dessutom av mineraliska toner från de skiffer- och granitdominerade jordarna.

Vinifiering av Moscatel do Douro 5 Anos från Niepoort

Grunden för den kraftfulla Moscatel do Douro 5 Anos från Portugal är druvor av druvsorten Moscatel. Druvorna växer under optimala förhållanden i Douro & Porto. Här borrar vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av skiffer och granit. När den perfekta fysiologiska mognaden är uppnådd skördas druvorna till Moscatel do Douro 5 Anos uteslutande för hand, utan användning av påfrestande och lite selektiva skördemaskiner.

Matrekommendation till Moscatel do Douro 5 Anos från Niepoort

Avnjut detta söta vin från Portugal helst måttligt kylt vid 11–13 °C som följeslagare till citron- och chilikyckling med bulgur, kalv- och lökgratäng eller mandelmjölkgelé med litchi.

• Fler produkter från Niepoort