Mouton Cadet Bio Rouge - Baron Philippe de Rothschild

Med Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Bio Rouge kommer en förstklassig ekologisk rödvin i glaset. Här erbjuder den en förunderligt tät, purpurfärgad färg. I glaset visar denna rödvin från Baron Philippe de Rothschild aromer av plommon, svarta vinbär och björnbär, kompletterat med . Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Bio Rouge fascinerar med sin eleganta torra smakbild. Den producerades med i genomsnitt mycket låg restsötma. Som man kan förvänta sig av ett vin i det höga kvalitetsområdet, förför denna fransman självklart med sin finaste balans, trots all torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis socker. Smaken på gommen presenterar denna kraftfulla rödvin med en underbart tät textur. Avslutningen på denna ungdomliga rödvin från vinregionen Bordeaux imponerar slutligen med ett anmärkningsvärt eftersmaken.

Vinifikation av Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Bio Rouge

Den kraftfulla Mouton Cadet Bio Rouge från Frankrike är en cuvée, ekologiskt jäst av druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter handplockning genast till pressen. Här sorteras och varsamt krossas druvorna. Därefter följer jäsning i rostfritt ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Mouton Cadet Bio Rouge fortsätta att harmonisera på faten i några månader.

Vinförslag för Mouton Cadet Bio Rouge från Baron Philippe de Rothschild

Denna rödvin från Frankrike bör avnjutas vid en temperatur mellan 15 - 18°C. Den passar perfekt som ett följsamt vin till fyllda paprikor, gåsbröst med ingefärs-rödkål och mejram, eller grönsaks-couscous med nötköttfärsbiffar.

• Fler produkter från Baron Philippe de Rothschild