Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau torr - Bergdolt-Reif & Nett

I glaset presenterar Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau från Bergdolt-Reif & Nett en lysande ljusgul färg. I glaset framträder underbart uttrycksfulla noter av mogen äpple och päron. Därtill kommer antydningar av mandel.

Dennna tyska vin smakar behagligt torrt. Denna vin har fyllts på flaska med 8 gram restsocker. Här handlar det om ett riktigt kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och självklart förundrar denna tyska vin med sin finaste balans trots all torrhet. Smak behöver faktiskt inte nödvändigtvis mycket socker. Vinet presenterar sig balanserat och mångfacetterat på gommen. Genom sin tydliga fruktsyra upplevs Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau på gommen som extraordinärt friskt och livligt. Avslutningen av detta ungdomliga vitvitt vin från regionen Pfalz, närmare bestämt från Duttweiler, imponerar slutligen med en god eftersmak. Avslutningen åtföljs dessutom av mineraliska inslag från de jordar dominerade av lätta och leriga underlag.

Vinifikation av Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau från Bergdolt-Reif & Nett

Grunden för den balanserade Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau från Tyskland är druvor från druvsorten Müller-Thurgau. Druvorna växer under optimala förhållanden i Pfalz. Vinstockarna gräver sina rötter djupt i jorden av lera och lättjord. Efter skörden kommer vinrankorna omedelbart till vingården. Här sorteras de försiktigt och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau harmonisera ytterligare i några månader på den fina jästen.

Matupplysning för Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau från Bergdolt-Reif & Nett

Detta vita vin från Tyskland fungerar perfekt som följeslagare till röda lökar fyllda med couscous och aprikoser, kalv- och löklasagne eller thailändsk gurksallad.

• Fler produkter från Bergdolt-Reif & Nett