Musso Merlot - Casa Rojo

Musso Merlot från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha har lagrats på fat och har en klar purpurröd färg i glaset. Doften av detta röda vin från Kastilien - La Mancha bjuder på aromer av sultanrussin, fruktbröd, torkad frukt och mullbär. Det är just dess fruktiga karaktär som gör detta vin så speciellt.

Casa Rojo Musso Merlot presenterar sig behagligt torr för vinkännaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. Detta silkeslena röda vin är balanserat och flerskiktat på gommen. Med sin livliga fruktsyra är Musso Merlot underbart fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha, närmare bestämt från La Mancha DO, övertygar äntligen med en vacker finish.

Vinifiering av Casa Rojo Musso Merlot

Grunden för den balanserade Musso Merlot från Castile - La Mancha är druvor från druvsorten Merlot. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen åldras Musso Merlot i flera månader på ekfat.

Matrekommendation för Musso Merlot från Casa Rojo

Njut av detta ekologiska rödvin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C till ankbröst med sockerärtor, fyllda paprikor eller kokt kalvkött med bönor och tomater.

• Fler produkter från Casa Rojo