Piedemonte Gamma Blanco DO 0,375 l - Piedemonte

Piedemonte Gamma Blanco från vinregionen Aragonien visar sig i glaset i en lysande platinagul färg. Buketten hos detta vita vin från Aragonien begeistrar med toner av jasmin, akacia och persika. Särskilt dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

Detta spanska vin imponerar med sin elegant torra smakprofil. Det tappades på flaska med 7,5 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin förtjusar denna spanjor naturligtvis, trots all torrhet, med en utsökt balans. En utmärkt smak kräver nämligen inte nödvändigtvis mycket restsocker. Tack vare sin framträdande fruktsyra framstår Piedemonte Gamma Blanco på gommen imponerande friskt och livligt. I avslutet begeistrar detta vita vin från vinregionen Aragonien slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av persika och jasmin. I eftersmaken ansluter sig dessutom mineraliska nyanser från de av lera och sand dominerade jordarna.

Vinifikation av Piedemonte Gamma Blanco från Piedemonte

Grunden för den balanserade Piedemonte Gamma Blanco från Aragonien är druvor av sorterna Chardonnay, Moscatel och Viura. Druvorna växer under optimala förhållanden i Aragonien. Vinstockarna skjuter här sina rötter djupt ner i jordar av sand och lera. Efter den manuella skörden transporteras vindruvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning.

• Fler produkter från Piedemonte