101 Pinot Noir trocken - Spreitzer

101 Pinot Noir från vinodlingsregionen Rheingau avslöjar sig i en briljant skimrande ljusröd i glaset. Näsan på detta röda vin från Rheingau förför med nyanser av morellkörsbär, svarta körsbär, plommon och damson. Om vi spårar aromerna ytterligare kommer pepparkakskrydda, bitter choklad och bokrök in i spelet.

101 Pinot Noir från Spreitzer är precis rätt för dem som gillar så lite restsötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, utan runt och smidigt. Med sin livliga fruktsyra är 101 Pinot Noir imponerande fräsch och livlig på gommen. I avslutningen imponerar detta röda vin från vinodlingsregionen Rheingau med sin betydande längd. Återigen dyker antydningar om svarta körsbär och plommon upp.

Vinifiering av 101 Pinot Noir från Spreitzer

Grunden för den eleganta 101 Pinot Noir från Rheingau är druvor från druvsorten Pinot Noir. Bären för detta röda vin från Tyskland skördas uteslutande för hand efter att optimal mognad har säkerställts. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. 

Rekommenderad mat för 101 Pinot Noir från Spreitzer

Detta röda vin från Tyskland avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till thailändsk gurksallad, osso buco eller kalvschnitzel med bönor och tomater.

• Fler produkter från Spreitzer