Riesling Tonmergel - J. Trautwein

I glaset avslöjar Riesling Tonmergel från J. Trautwein en ljus ljusgul färg. Den första näsan av Riesling Tonmergel smickrar med nyanser av moget äpple och citron. Mineraler ansluter sig till de fruktiga aspekterna av buketten.

J. Trautwein Riesling Tonmergel presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. På grund av sin kortfattade fruktsyra är Riesling Tonmergel underbart fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen glädjer äntligen med en vacker efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från ler- och märgeldominerade jordar.

Vinifiering av J. Trautwein Riesling Tonmergel

Basen för den balanserade Riesling Tonmergel från Tyskland är druvor från druvsorten Riesling. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheinhessen. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av lera och märgel. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

• Fler produkter från J. Trautwein