Riesling trocken Bio 1,0 l - Weingut Studier

I glaset avslöjar vegan Riesling Bio 2021 från Weingut Studier en ljus ljusgul färg. Med lite tid i glaset erbjuder detta vita vin från Tyskland underbart uttrycksfulla aromer av grönt äpple och citron, avrundade av .

På gommen börjar Riesling Bio 2021 från Weingut Studier underbart aromatisk, fruktig och balanserad. Trots sin torra smakprofil förtrollar detta vita vin med den finaste smältningen och fint vävda kvarvarande sötma. På gommen är texturen i detta balanserade vita vin underbart krispigt. Riesling Bio 2021 är underbart fräsch och livlig på gommen med sin koncisa fruktsyra. I eftersmaken är detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Pfalz förtjusande med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till citron och grönt äpple. I avslutningen kommer mineralnoter från de löss- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Riesling Bio 2021 från Weingut Studier

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Riesling. Endast förstklassiga druvor användes för detta underbart balanserade vin med en enda sort från Weingut Studier. Druvorna växer under optimala förhållanden i Pfalz. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av ler och löss. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad under flera månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Riesling Bio 2021 från Weingut Studier

Njut av detta veganska vita vin från Tyskland bäst måttligt kylt vid 11 - 13 ° C som följeslagare till kokosnöt-lime fiskcurry, rostad öring med ingefära päron eller fruktig endive sallad.

• Fler produkter från Weingut Studier