Crianza Rioja DOCa - Bodegas LAN

Rioja Crianza från Bodegas LAN i La Rioja erbjuder i vinglaset en ljus, purpurfärgad färg. Den första doften av Rioja Crianza förför med inslag av mullbär, blåbär och svarta vinbär. De fruktiga komponenterna i buketten kompletteras av ännu fler fruktigt-balsamiska nyanser. 

Denna röda vin från Bodegas LAN är det rätta valet för alla njutare som föredrar torra viner. Den visar sig dock aldrig karg eller spröd, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin i den högre prisklassen. På tungan kännetecknas detta balanserade rödvin av en oerhört sidenmjuk textur. Den måttliga fruktsyran förför Rioja Crianza med en mjuk känsla i gommen, utan att förlora saftig livlighet. I avslutningen imponerar detta lagringsdugliga rödvin från vinregionen La Rioja slutligen med anmärkningsvärd längd. Återigen framträder toner av blåbär och björnbär.

Vinifikation av Bodegas LAN Rioja Crianza

Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Rioja Crianza från Bodegas LAN är druvorna Carignan och Tempranillo. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till källaren. Här selekteras de och bryts varsamt upp. Därefter följer jäsning i rostfria tankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av en lagring på några månader på finjäst innan vinet slutligen buteljeras.

Rekommendation för mat till Bodegas LAN Rioja Crianza

Detta spanska rödvin bör avnjutas bäst tempererat vid 15 - 18°C. Det passar perfekt som sällskapsvin till Boeuf Bourguignon, andbröst med sockerärtor eller potatispanna med lax. 

• Fler produkter från Bodegas LAN