Roter Riesling trocken - Schloss Reinhartshausen

Med Schloss Reinhartshausen Roter Riesling kommer ett förstklassigt vitt vin in i det virvlande glaset. Det har en underbart lysande, roségul färg. Om du snurrar glaset kännetecknas detta vita vin av en fascinerande briljans, som får det att dansa i glaset med verve. I glaset bjuder detta vita vin från Schloss Reinhartshausen på aromer av äpplen, päron, nashipäron, kvitten och körsbärsblommor, kompletterade med kanel, grönpeppar och libbsticka. Roter Riesling från Schloss Reinhartshausen är ett bra val för alla vinkännare som gillar så lite sötma i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin i denna prisklass. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Roter Riesling exceptionellt fräsch och livlig på gommen. I slutet glädjer detta vita vin från Rheingau vinodlingsregion, som kan lagras väl, äntligen med sin vackra längd. Återigen dyker antydningar om nashi-päron och äpple upp.

Vinifiering av Roter Riesling från Schloss Reinhartshausen

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Roter Riesling. Endast de bästa druvorna användes för detta exceptionellt eleganta sortvin från Schloss Reinhartshausen. När druvorna till Roter Riesling är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva druvskördare. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. 

Rekommenderad mat för Schloss Reinhartshausen Roter Riesling

Drick detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C till purjolökstortilla, kikärtscurry eller pasta med korvknyten.

• Fler produkter från Schloss Reinhartshausen