Müller-Thurgau halbtrocken - Rotwild

Müller-Thurgau Rotwild från Peter Mertes i Rheinhessen har en lysande, ljusgul färg i glaset. Med lite tid i glaset presenterar detta vita vin från Tyskland underbart uttrycksfulla aromer av nashipäron, kvitten, äpple och päron, avrundade av andra fruktiga nyanser.

På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt struktur. Müller-Thurgau Med sin närvarande fruktsyra är Rotwild underbart friskt och livligt i gommen. I avslutningen bjuder detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen på en vacker längd. Återigen finns det inslag av äpple och kvitten.

Müller-Thurgau Vinifiering av Rotwild från Peter Mertes

Müller-Thurgau Müller-ThurgauDen eleganta Rotwild från Tyskland är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten . Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Müller-Thurgau Efter avslutad jäsning kan Rotwild fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader. Müller-Thurgau När vinet är färdigt harmoniseras Rotwild noggrant.

Müller-Thurgau Matrekommendation för Rotwild från Peter Mertes

Drick detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C till en fruktig endivesallad, omelett med lax och fänkål eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Rotwild