Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG - Weingut Josef Leitz

I glas erbjuder Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG från vinhuset Josef Leitz en ljusgul färg. Om man skakar glaset för att lufta vinet, kan man uppleva en oöverträffad balans hos denna vita vin, eftersom den inte framhäver någon vattnig, sirap- eller liköraktig karaktär längs glasväggarna. Den första doften av Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG presenterar nyanser av mango och mirabeller. De fruktiga delarna av buketten kombineras med tonerna av ekfatslagring, såsom ännu mer fruktig-balsamiska nyanser.

Vinhuset Josef Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG framstår som underbar torr för vinälskaren. Detta vita vin skapar aldrig en grov eller karg känsla, som man skulle kunna förvänta sig av ett ikon-vinsegment. På gommen presenteras texturen av denna balanserade vita vin underbart krispig. Tacks vare sin framträdande fruktsyra framstår Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG mycket frisk och livfull på smaken. Avslutningen av detta mycket lagringsdugliga vita vin från regionen Rheingau, närmare bestämt från Rüdesheim, övertygar slutligen med ett anmärkningsvärt eftersmak. Man kan också upptäcka mineraliska inslag från kalkstens- och lössjordar i efterklangen.

Vinifikation av vinhuset Josef Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG

Den balanserade Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG från Tyskland är en rent sorterad vin, tillverkad av druvan Riesling. I Rheingau växer vinrankorna, som producerar druvorna för detta vin, på jordar av kalksten och löss. Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG är en gammeldags världsvin i dess bästa bemärkelse, eftersom detta tyska vin andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. En tydlig påverkan på mognaden av skörden har dessutom faktum att Riesling-druvorna trivs under en något svalare klimatpåverkan. Detta visar sig bland annat i mycket långa och jämnt mognande druvor samt en något måttlig alkoholhalt i vinet. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset där de selekteras och varsamt krossas. Därefter sker jäsningen i stora ekfat under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras den eleganta Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG ytterligare några månader i ekfat av ek.

Rekommendation för servering av Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG från vinhuset Josef Leitz

Detta tyska vin bör avnjutas väl kylt, vid 8-10°C. Det passar utmärkt som följeslagare till spaghetti med yoghurt-myntepesto, omelett med lax och fänkål, eller spenatgratäng med mandel.

Priser och utmärkelser för Rüdesheimer Berg Rottland Riesling GG från vinhuset Josef Leitz

Detta vin från Rüdesheim imponerar inte bara på oss, utan även på välkända vinbedömare som har tilldelat det 90 poäng eller mer. Under bedömningarna för årgången 2020 finns bland annat:

• James Suckling - 96 poäng

• Fler produkter från Weingut Josef Leitz