Scheurebe - Weingut Lisa Bunn

Scheurebe från Weingut Lisa Bunn presenterar sig i en lysande gul färg med grönaktiga reflexer som utstrålar en lockande fräschör. Denna vin förenar aromer av mogna grapefrukter, saftiga persikor och lätta blommiga nyanser. En aning av exotisk ananas och färsk basilika rundar av bouqueten harmoniskt och ger vinet en distinkt djup. På gommen utvecklas en sprudlande karaktär som understryker de friska, fruktiga tonerna. Den fina syran ger en livlig dryckesupplevelse och en långvarig, stimulerande finish. Tillsammans med en behaglig mineralitet kompletteras smaken av en lätt kryddig eftersmak som väcker lust till nästa klunk.

Vinifikation av Scheurebe från Weingut Lisa Bunn

Druvorna av Scheurebe kommer från noggrant utvalda lägen som erbjuder optimala förhållanden för tillväxt. Vinrankorna växer på kalkhaltiga jordar som ger vinet en fin struktur. Den hållbara skötseln av vinodlingarna sker genom en kombination av traditionella och moderna odlingsmetoder.

Skörden av druvorna sker för hand för att endast välja de bästa druvorna. Efter skörden följer en skonsam pressning för att fullt ut extrahera aromerna. Därefter genomgår vinet en kontrollerad jäsning där temperaturen övervakas noggrant för att bevara de fruktiga tonerna.

Faten används delvis i rostfritt stål, vilket säkrar den fruktiga fräschören, medan vissa delar mognar i ekfat för att ge vinet extra komplexitet. Kombinationen av dessa metoder skapar en harmonisk samverkan av frukt, syra och mineraliska komponenter, som gör Scheurebe från Weingut Lisa Bunn till en exceptionell njutning.

Maträtter som rekommenderas till Scheurebe från Weingut Lisa Bunn

Scheurebe harmoniserar perfekt med en mängd olika rätter. Här är några läckra förslag:

1. Lätt sushi med färska skaldjur
2. Grillad lax med mangosalsa
3. Förrätter med getost, förfinade med fikon
4. Asiatiska fonduer med färska grönsaker och aromatiska dippar

Fräschören och den livliga syran gör detta vin till en perfekt följeslagare till många sallader, särskilt de med citrusfrukter eller en fruktig vinaigrette. Prova också grillade grönsaker eller asiatiska rätter från wokkök. På så sätt får aromerna av Scheurebe ut sin fulla mångfald och lovar en smakupplevelse utöver det vanliga. Känn hur du faller för denna smakfulla kombination och njut av ett stycke livsglädje med varje klunk av Scheurebe från Weingut Lisa Bunn.

• Fler produkter från Weingut Lisa Bunn