Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru - Domaine Larue

Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru från Domaine Larue presenterar sig i en elegant guldton som speglar den robusta aromatiken av detta vin. I näsan utvecklas de förföriska aromerna av mogna persikor, ömtåliga blommor och en aning vanilj, som kompletteras av fina mineralska toner. På paletten visar vinet sin komplexa struktur, som präglas av en uppfriskande syra och en harmonisk, lång eftersmak. Detta mästerverk förenar kraft och finess, vilket är typiskt för viner från den prestigefyllda regionen Puligny-Montrachet och gör det till en imponerande upplevelse för vinälskaren.

Vinifikation av Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru från Domaine Larue

Trauben för Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru från Domaine Larue kommer från selektivt odlade parceller i den berömda appellationen Puligny-Montrachet. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de vackraste och mest mogna druvorna används i vinframställningen. Efter druvskörden pressas dessa varsamt och musten jäser i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Lagringen på fina jästfällningar i ekfat, delvis nya och delvis begagnade, ger vinet extra djup och komplexitet. Den noggranna vinifikationen genomgår strikta kvalitetskontroller för att bevara de unika karaktärsegenskaperna och terroir av denna anmärkningsvärda region.

Matrekommendation för Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru från Domaine Larue

Sous le Puits Puligny-Montrachet 1er Cru från Domaine Larue är den idealiska följeslagaren till ett urval av fina rätter. Rekommenderas är fågel- och fiskrätter som tillagas i en krämig sås, samt lyxiga skaldjur och havsdelikatesser. En klassisk risotto med svamp eller tryffel harmoniserar också utmärkt med de nyanserade aromerna av detta vitt vin. Njut av detta enastående vin vid en temperatur av 10 till 12 grader Celsius och upplev hur det perfekt kompletterar dina kulinariska skapelser.

• Fler produkter från Domaine Larue