MP Spätburgunder trocken - Markus Pfaffmann

MP Spätburgunder Vinet från Markus Pfaffmann i Pfalz visar en ljus, ljusröd färg i glaset. MP Spätburgunder Den första näsan av visar på plommon, björnbär och svarta körsbär. De fruktiga delarna av buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

MP Spätburgunder Markus Pfaffmanns är perfekt för alla vindrickare som gillar torrt. Det är dock aldrig torrt eller sprött, utan runt och mjukt. Detta silkeslena och köttiga rödvin är balanserat och flerskiktat och presenterar sig på gommen. MP Spätburgunder På grund av den måttliga fruktsyran smickrar den med en behaglig munkänsla utan att sakna friskhet samtidigt. I finishen glädjer detta röda vin från vinodlingsregionen Pfalz med god längd. Återigen finns det antydningar till svarta vinbär och björnbär.

MP Spätburgunder Vinifiering av från Markus Pfaffmann

MP Spätburgunder Den balanserade från Tyskland är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Pinot Noir. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

MP Spätburgunder Matrekommendation för by Markus Pfaffmann

Detta tyska rödvin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till kalv- och lökgryta, pumpagryta eller pasta med korvknyten.

• Fler produkter från Weingut Karl Pfaffmann