Steinfass Silvaner torr - Bergdolt-Reif & Nett

Steinfass Silvaner från vinregionen Pfalz visar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul färg. Nosen avslöjar denna Bergdolt-Reif & Nett vitvin en mängd persikor och mogen äpple. Som om det inte redan var imponerande, förenas med lagringen i betong ytterligare aromer som peppar.

I munnen startar Steinfass Silvaner från Bergdolt-Reif & Nett behagligt torrt, greppbart och aromatiskt. Texturen av detta lättviktiga vitvin presenterar sig underbart krispig och smältande. Genom sin vitala fruktsyra avslöjar Steinfass Silvaner sig härligt fräsch och livlig. Finalen av detta ungdomliga vitvin från regionen Pfalz, närmare bestämt från Duttweiler, imponerar slutligen med en god eftersmak. Avslutningen åtföljs dessutom av mineraliska inslag från de av lera och lössdominerade markerna.

Vinifikation av Steinfass Silvaner från Bergdolt-Reif & Nett

Denne eleganta vitvin från Tyskland pressas från druvsorten Silvaner. Druvorna växer under optimala förhållanden i Pfalz. Vinrankorna gräver här sina rötter djupt i jordar av lera och löss. Efter skörden transporteras druvorna omedelbart till vinkällaren. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i betong vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Maträttsförslag till Bergdolt-Reif & Nett Steinfass Silvaner

Denna tyska vitvin passar perfekt till spaghetti med kapris-tomat sås, pasta med bratwurstbollar eller torsk med gurka-senap-grönsaker.

• Fler produkter från Bergdolt-Reif & Nett