Syrah Rosé Pays d'Oc IGP - Peter Riegel Weinimport

Syrah Rosé Pays d'Oc från vinodlingsregionen Languedoc uppenbarar sig i glaset i ljus rubinröd, ljusröd, jordgubbsrosa. Peter Riegel Weinimport Syrah Rosé Pays d'Oc presenterar sig underbart torr för vindrickaren. Detta rosévin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. I gommen är texturen i detta välbalanserade rosévin underbart krispig. Med sin vitala fruktsyra är Syrah Rosé Pays d'Oc imponerande friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Languedoc är fängslande med en god eftersmak.

Vinifiering av Syrah Rosé Pays d'Oc från Peter Riegel Weinimport

Grunden för det balanserade Syrah Rosé Pays d'Oc från Languedoc är druvor från druvsorten Syrah. Efter handskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Syrah Rosé Pays d'Oc fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader. När vinet är färdigt harmoniseras Syrah Rosé Pays d'Oc noggrant.

Matrekommendation för Peter Riegel Weinimport Syrah Rosé Pays d'Oc

Detta franska rosévin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt komplement till pumpagryta, purjolökstortilla eller spagetti med kapris och tomatsås.

• Fler produkter från Peter Riegel Weinimport