Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche - Weinhaus Steffen

Den Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche från Weinhaus Steffen från Mosel avslöjar en lysande, ljusgul färg i vinglaset. I glaset avslöjar detta vita vin, dessertvin från Weinhaus Steffen aromer av päron, moget äpple och persikor, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche kan med rätta beskrivas som exceptionellt fruktigt och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en behagligt söt smakprofil. I gommen kännetecknas detta lättfotade vita vin, dessertvin av en otroligt kraftfull textur. I avslutningen gläder detta vin från Moselregionen med sin vackra längd. Det finns återigen inslag av moget äpple och päron.

Vinifiering av Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche från Weinhaus Steffen

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Riesling. Endast de bästa druvorna användes för detta underbart eleganta single-varietal-vin från Weinhaus Steffen. Efter att ha skördats för hand tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad på den fina jästfällningen under flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation för Weinhaus Steffen Trittenheimer Riesling Auslese Apothekerflasche

Detta tyska vin passar perfekt till björnbär och grädddessert, persika och passionsfruktsdessert eller banantrifle i glas.

• Fler produkter från Weinhaus Steffen