Verdejo Parra - Parra Jiménez

Parra Jiménez Verdejo Parra är ett förstklassigt ekologiskt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. Detta spanska vin av en enda sort uppvisar underbart uttrycksfulla toner av äpplen, päron, kvitten och nashipäron i glaset. Dessutom finns det inslag av andra frukter.

Verdejo Parra från Parra Jiménez är perfekt för alla vinälskare som gillar så lite restsocker som möjligt i sitt vin. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin bortom 4-euro-markeringen. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Verdejo Parra med en mjuk munkänsla utan att sakna saftig livlighet. Detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Kastilien-La Mancha har en vacker längd i avslutningen. Återigen finns det antydningar till nashipäron och äpple.

Vinifiering av Verdejo Parra från Parra Jiménez

Detta eleganta vita vin från Spanien vinifieras vegan från druvsorten Verdejo. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen följer i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är avslutad . När vinet är färdigt harmoniseras Verdejo Parra noggrant.

Matrekommendation för Parra Jiménez Verdejo Parra

Drick detta ekologiska vita vin från Spanien måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till spaghetti med yoghurt-mynta-pesto, pumpagryta eller kålroulader.

• Fler produkter från Parra Jiménez