Vina Arana Gran Reserva DOCa - La Rioja Alta

Den kraftfulla Vina Arana Gran Reserva från La Rioja Alta kommer in i glaset med en tät rubinröd. Vid kanterna visar detta spanska rödvin också en övergång till granatröd. Om du ger det lite luft i vinglaset genom att virvla det, avslöjar detta röda vin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster i kanten av glaset. I glaset visar detta röda vin från La Rioja Alta aromer av hallon, röda vinbär och plommon, kompletterade med kaffe / mocha, vanilj och svarta körsbär. Vinet har en elegant och torr smak. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i Icon-segmentet, förtrollar detta spanska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis socker. I gommen har detta kraftfulla rödvin en underbart sammetslen textur. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Vina Arana Gran Reserva med en behaglig munkänsla utan att sakna friskhet. Finalen på detta mogna röda vin från vinodlingsregionen La Rioja är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Vina Arana Gran Reserva från La Rioja Alta

Basen för den förstklassiga och underbart kraftfulla cuvée Vina Arana Gran Reserva från La Rioja Alta är druvorna Tempranillo och Graciano. Vina Arana Gran Reserva är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna spanjor utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Druvorna till detta röda vin från Spanien skördas uteslutande för hand efter att ha säkerställt optimal mognad. Efter skörden når druvorna snabbt vingården. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål och i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Vina Arana Gran Reserva från La Rioja Alta

Detta spanska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till kålroulader, bräserad kyckling i rött vin eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från La Rioja Alta