Weißburgunder S trocken - Schäfer-Fröhlich

I glaset har Pinot Blanc S från Schäfer-Fröhlich en klar ljusgul färg. Om du snurrar vinglaset kan du uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. I doften bjuder detta Schäfer-Fröhlich-vita vin på alla typer av kaprifol, mirabeller, körsbärsblommor, jasmin och persika från vingården. Som om det inte vore imponerande nog kommer andra aromer som pepparkakskrydda, solvarm sten och mörk choklad.

Detta tyska vin övertygar med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med endast 4,5 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis socker. Weißburgunder S imponerar med sin friska och livliga smak och sin tydliga fruktsyra. I avslutningen imponerar detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsområdet Nahe med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till persika och apelsinblomma.

Vinifiering av Schäfer-Fröhlich Pinot Blanc S

Grunden för den balanserade Pinot Blanc S från Nahe är druvor från druvsorten Pinot Blanc. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen följer vid kontrollerade temperaturer. 

Matrekommendation för Pinot Blanc S från Schäfer-Fröhlich

Detta tyska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till purjolökssoppa, kikärtscurry eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Schäfer-Fröhlich