Weisser Burgunder - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Den lättfotade Weisser Burgunder från Weingut Freiherr von Gleichenstein flödar in i glaset med en strålande ljusgul färg. Detta tyska vin av en enda druvsort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av persikor, päron, mirabeller och aprikoser. Det finns även inslag av andra frukter.

Weingut Freiherr von Gleichenstein Weisser Burgunder imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin i kategorin högkvalitativa viner, förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På gommen är texturen i detta lättfotade vita vin underbart skarpt. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Baden, som kan mogna, glädjer äntligen med en vacker efterklang.

Vinifiering av Weisser Burgunder av Weingut Freiherr von Gleichenstein

Detta eleganta vita vin från Tyskland vinifieras från druvsorten Pinot Blanc. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Weingut Freiherr von Gleichenstein Weisser Burgunder

Upplev detta vita vin från Tyskland bäst kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till rostad forell med ingefärspäron, wokade grönsaker med fisk eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Weingut Gleichenstein