Weißburgunder - Weingut Studier

Pinot Blanc från Weingut Studier i Pfalz visar en strålande, ljusgul färg i vinglaset. Detta vita vin från Tyskland hälls idealiskt i ett vitt vinglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av plommon, nashipäron, morellokörsbär och kvitten, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Detta torra vita vin från Weingut Studier är perfekt för vinkännare som föredrar 0,0 gram restsocker i sitt vin. Pinot Blanc kommer ganska nära detta, eftersom det har vinifierats med bara 6 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt smältande textur. Tack vare den vitala fruktsyran är Pinot Blanc exceptionellt friskt och livligt i gommen. Detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Pfalz har en lång eftersmak. Återigen finns det antydningar till plommon och päron.

Vinifiering av Pinot Blanc från Weingut Studier

Den eleganta Pinot Blanc från Tyskland är ett vin med en enda sort, vinifierad från druvsorten Pinot Blanc. Efter skörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Pinot Blanc-vinet fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Pinot Blanc från Weingut Studier

Detta tyska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt vin till grönsakssallad med rödbetor, kikärtscurry eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Weingut Studier