Rosé 1,0 l - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Denne eleganta rosé från vinproducentföreningen Freyburg-Unstrut glider in i glaset med en lysande rubinröd färg. Näsan av denna rosévin från Saale Unstrut förför med anklanger av jordgubbe och hallon. När vi går djupare in i aromatiken tillkommer inslag av citron.

På gommen presenterar sig texturen av detta balanserade rosévin underbart krispigt. Genom sin livliga fruktsyra avslöjar sig rosén som drömmande frisk och levande. I avslutningen förtrollar detta vin från regionen Saale Unstrut slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig anklanger av hallon och jordgubbe.

Vinifikation av Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Rosé

Den balanserade rosén från Tyskland är en cuvée, pressad från druvsorterna Blauer Portugieser och Dornfelder. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen har avslutats får rosén harmonisera vidare på den fina jästen i några månader.

Maträttsförslag till Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Rosé

Upplev detta rosévin från Tyskland helst mycket väl kylt vid 5 - 7°C som ett kompletterande vin till en rad fantastiska rätter, men det är också en njutning att dricka det solo.

• Fler produkter från Winzervereinigung Freyburg-Unstrut