1112 Spätburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Markgraf von Baden Vingården 1112 Pinot Noir är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart ljus, ljusröd färg. Doften av detta röda vin från Baden bjuder på aromer av surkörsbär, röda vinbär och hallon. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Markgraf von Baden Weingut 1112 Pinot Noir är behagligt torrt. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Balanserat och flerskiktat, detta smältande röda vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Baden är fängslande med en god eftersmak.

Vinifiering av 1112 Pinot Noir från Weingut Markgraf von Baden

Grunden för den balanserade 1112 Spätburgunder från Baden är druvor från druvsorten Spätburgunder. Efter manuell skörd förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan 1112 Pinot Noir fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Markgraf von Baden Matrekommendation för vingården 1112 Spätburgunder

Upplev detta röda vin från Tyskland bäst tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till ankbröst med sockerärtor, kokt kalvkött med bönor och tomater eller boeuf bourguignon.

• Fler produkter från Weingut Markgraf von Baden