Añada Vintage Sherry Rich Oloroso DO 0,5 l - Emilio Lustau

Med Emilio Lustau Añada Vintage Sherry Rich Oloroso kommer en förstklassig sherry i det krystallklara glaset. Den uppvisar en underbart tät, platinagul färg. Vid svängningen av vinglaset avslöjar denna förstärkta vin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid glasets kant. I glaset presenterar denna sherry från Emilio Lustau aromer av aprikoser, kompletterat med vanilj, rostat trä och apelsinskal. Den kraftfulla Emilio Lustau Añada Vintage Sherry Rich Oloroso visar på tungan en otroligt fruktig smak, vilket inte minst kan tillskrivas dess restsöta smakprofil. I eftersmaken imponerar denna förstärkta vin från regionen Andalusien slutligen med vacker längd. Återigen framträder toner av aprikos. I efterklang förenas ytterligare mineraliska noter från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifikation av Añada Vintage Sherry Rich Oloroso från Emilio Lustau

Den kraftfulla Añada Vintage Sherry Rich Oloroso från Spanien är en cuvée, pressad från druvsorterna Moscatel och Palomino Fino. Druvorna växer under optimala förhållanden i Andalusien. Vinrankorna gräver här sina rötter djupt i jordar av kalksten.

Maträttrekommendation för Añada Vintage Sherry Rich Oloroso från Emilio Lustau

Denna förstärkta vin från Spanien passar perfekt som följeslagare till en mängd olika rätter, men är också njutbar att dricka solo.

• Fler produkter från Emilio Lustau