Birnauer Müller-Thurgau trocken - Weingut Markgraf von Baden

Müller-Thurgau Birnauer från vinodlingsregionen Baden visar en strålande skimrande ljusgul i glaset. Detta tyska vin av en enda sort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av vita vinbär, äpplen, nashipäron och krusbär. Till detta kommer inslag av andra frukter.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det buteljerades med 3,2 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis restsocker. Detta lätta vita vin är lättfotat och har flera lager. Müller-Thurgau Med sin livliga fruktsyra är Birnauer exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Baden, närmare bestämt från Birnau, glädjer sig äntligen med en betydande efterklang.

Markgraf von Baden Vinifiering av vingården Birnauer Müller-Thurgau

Müller-Thurgau Müller-ThurgauGrunden för den eleganta Birnauer från Baden är druvor från druvsorten. Efter manuell skörd tas druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Markgraf von Baden Matrekommendation för vingården Birnauer Müller-Thurgau

Upplev detta vita vin från Tyskland bäst kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till purjolökssoppa, wokade grönsaker med fisk eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Weingut Markgraf von Baden