Brut Nature Vintage AOC - Champagne Louis Roederer

Brut Nature Vintage från Champagne Louis Roederer från Champagne uppvisar i glaset en lysande, ljusröd färg. Moussen i denna champagne framträder i glaset som oerhört fin, elegant och långvarig. Efter den första svängen kan man hos detta mousserande vin uppfatta en exceptionell balans, eftersom det varken framstår som vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasväggarna. Med lite tid i glaset visar detta mousserande vin från Frankrike härligt uttrycksfulla aromer av citron, grönt äpple, honungsmelon och moget äpple, avrundat av ytterligare fruktiga nyanser.

Brut Nature Vintage från Champagne Louis Roederer är perfekt för alla vinälskare som tycker om så lite sötma som möjligt i vinet. Den framstår dock aldrig som mager eller sträv, utan rund och smidig. Genom sin markerade fruktsyra framträder Brut Nature Vintage på gommen underbart frisk och livlig. I eftersmaken imponerar detta vin från regionen Champagne slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av honungsmelon och citron.

Vinifikation av Brut Nature Vintage från Champagne Louis Roederer

Grunden för den balanserade Brut Nature Vintage från Frankrike är druvor av sorterna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter detta lagras Champagne Louis Roederer Brut Nature Vintage i några månader på flaska och degorgeras slutligen.

Matrekommendation till Brut Nature Vintage från Champagne Louis Roederer

Detta mousserande vin från Frankrike passar perfekt som följeslagare till de mest skilda rätter, men är även en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Champagne Louis Roederer