Casa Carmela Semi-Dulce Tinto DO - Bodegas Castaño

Casa Carmela Semi-Dulce Tinto från Bodegas Castaño skimrar i en lysande mörkröd färg. Den tilltalande doften påminner om mogna, saftiga björnbär och blåbär. I gommen utvecklas en mjuk, balanserad smak med massor av frukt. Avslutningen ackompanjeras av en subtil kryddighet - som påminner om kanel. 

Ett underbart halvtorrt rött vin från Spanien som övertygar med sin fylliga karaktär. 

Vinifiering av Casa Carmela Semi-Dulce Tinto

Efter att druvorna skördats noggrant för hand sker avskalning, maceration och temperaturkontrollerad maceration i ståltankar. Därefter pressas musten och vinet mognar en stund i tankarna. 

 Matrekommendation för Semi-Dulce Tinto Casa Carmela

Detta spanska rödvin är en perfekt aperitif eller en utmärkt följeslagare vid grillning och till mogna ostar. 

• Fler produkter från Bodegas Castaño