Chablis Cuvée 1923 - La Chablisienne

Chablis Cuvée 1923 från La Chablisienne är ett framstående vitt vin som fascinerar med sin lysande halmgula färg. Denna utsökta cuvée avger en komplex doft av mogna äpplen, citrusfrukter och fina mineralnoter som är typiska för Chablis-regionen. På gommen öppnar sig ett harmoniskt spel av friskhet och elegans, understruket av en fin syra och en lång, smidig eftersmak som perfekt rundar av njutningen.

Chablis Cuvée 1923 från La Chablisienne - Vinifikation och odling

Druvorna för Chablis Cuvée 1923 från La Chablisienne planteras noggrant på de bästa lägena i Chablis, där det svala, kalkhaltiga terroiret utvecklar en unik precision och uttryckskraft. Skörden sker för hand tidigt på morgonen för att bevara druvornas fräschör. Efter den selektiva skörden pressas druvorna varsamt och jäsningen sker under kontrollerade temperaturer. Därefter mognar vinet under en lång tid i rostfria tankar för att intensifiera de fruktiga aromerna och mineralnoterna, utan träets påverkan, vilket understryker vinets renhet.

Chablis Cuvée 1923 från La Chablisienne - Matrekommendation

Chablis Cuvée 1923 från La Chablisienne är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Njut av den med färska skaldjur, som ostron eller musslor, samt till lätta fiskrätter. Den passar även utmärkt till fågel i krämiga såser eller en krispig sallad med citrusdressing. Låt dig bli förälskad i mångsidigheten och elegansen hos Chablis Cuvée 1923 från La Chablisienne!

• Fler produkter från Chablisienne