Crémant De Bourgogne AOP - Jean Loron

Med Jean Loron Crémant De Bourgogne hamnar en förstklassig crémant i vinglaset. Den uppvisar en underbart ljus, gyllengul färg. Perlningen i detta mousserande vin skimrar underbart långvarigt och fint i glaset. När man svingar vinglaset kan man hos detta mousserande vin uppfatta en utmärkt balans, då det varken framträder vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasväggarna. Med lite tid i glaset visar detta mousserande vin från Frankrike härligt uttrycksfulla aromer av citron och brioche, avrundade av mineraler.

I gommen framträder texturen hos detta balanserade mousserande vin underbart krispig. Genom sin markanta fruktsyra visar sig Crémant De Bourgogne i gommen exceptionellt fräsch och livlig. Finalen på detta mousserande vin från regionen Bourgogne övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Jean Loron Crémant De Bourgogne

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Chardonnay. För detta exceptionellt balanserade druvrena vin från Jean Loron användes endast förstklassigt skördegods. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter detta lagras Jean Loron Crémant De Bourgogne i några månader på flaska och degorgeras slutligen.

Matrekommendation till Crémant De Bourgogne från Jean Loron

Detta franska mousserande vin fungerar perfekt till en mängd olika rätter, men är även en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Jean Loron