Croix de Pérenne - Château Pérenne

La Croix de Pérenne och Château Pérenne är verkliga njutningar inom vinvärlden. Vinet kännetecknas av en strålande rubinröd färg som glittrar i glaset och väcker nyfikenhet. I doften utvecklas fruktiga aromer av svarta vinbär och björnbär, åtföljda av subtila örtags- och kryddtoner som ger bouqueten komplexitet och djup. Smaken är harmonisk och balanserad, med en fin tanninstruktur som skapar elegans. Den fruktiga sötheten från bären avrundas i munnen av en antydan av vanilj, vilket gör vinet till en sinnlig upplevelse. De djupa aromerna av choklad och kryddor förstärker smakdimensionen och ger en lång, sammetslen eftersmak. Ett utsökt vin som både entusiaster och tillfälliga njutare blir förtjusta i.

Vinifikation av La Croix de Pérenne från Château Pérenne

Vägen till full njutning börjar med det noggrant val av druvor. Vinstockarna av La Croix de Pérenne växer på de bästa lägena, där de drar nytta av optimala klimatiska förhållanden. Den omsorgsfulla skötseln av vinfälten garanterar hög kvalitet på druvorna. Under skördetid sker plockningen, där endast de bästa druvorna väljs ut.

Vinifikationen utförs med stor finess. Efter avstjälkning och varsam pressning sker jäsningen vid kontrollerade temperaturer. Detta bevarar de aromatiska fruktnyanserna och ger en balanserad struktur. Därefter mognar vinet i rostfritt stål. Utvecklingen över flera månader tillåter smakerna att harmoniskt förena sig och gör att vinets komplexitet träder fram i sin fulla glans.

Maträttsförslag med La Croix de Pérenne från Château Pérenne

La Croix de Pérenne passar utmärkt med en mängd olika rätter. Här är några läckra förslag:

1. Grillad lammkött med en örtkorost
2. Oxfilé med en rödvinsås och stekta svampar
3. Pasta med en riklig bolognese eller svampsås
4. Kryddig ratatouille som vegetarisk tillbehör
5. Moden ost, som Brie eller Camembert, till en fin ostbricka

Varje av dessa rätter framhäver vinets fruktiga och kryddiga toner. Château Pérenne kompletterar genom sin finess aromerna i rätterna, vilket ger oförglömliga njutningsmoment.

• Perfekt till festmåltider eller som en kröning av en vacker middag
• En utmärkt följeslagare till mustiga grillrätter på sommaren
• Passar bra ihop med mörk choklad som efterrätt för gourmetentusiaster

Njut av La Croix de Pérenne i gott sällskap och låt dig fascineras av dess karaktär. Ett vin som passar till varje tillfälle och imponerar med sin mångsidighet.

• Fler produkter från Château Pérenne