Fass 23 - Pfannebecker

I glaset avslöjar Fass 23 från Weingut Pfannebecker en ljuslila färg. Den första doften av Fass 23 smickrar med blåbär, björnbär och mullbär. De fruktiga komponenterna i buketten får sällskap av svart te, mörk choklad och vanilj.

Pfannebecker Fass 23-vinet presenterar sig för kännaren som underbart torrt. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På gommen är texturen i detta välbalanserade röda vin underbart silkeslen och köttig. Detta lagringsdugliga rödvin från vinodlingsregionen Rheinhessen har en vacker längd i eftersmaken. Återigen dyker det upp inslag av svarta vinbär och mullbär.

Vinifiering av vingården Pfannebecker Fass 23

Grunden för den balanserade Fass 23 från Rheinhessen är druvor från sorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring.

Mat rekommendation för Pfannebecker Fass 23 vingård

Drick detta röda vin från Tyskland tempererat vid 15 - 18°C till kalvstek med bönor och tomater, ossobuco eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

• Fler produkter från Pfannebecker