Fraenzi Rosarot - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Bubblorna i detta mousserande vin är livliga och långvariga i glaset. Den första näsan av Fraenzi Rosarot presenterar nyanser av hallon, jordgubbar och surkörsbär. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av ännu mer fruktiga, balsamiska nyanser.

Detta vin imponerar med sin enkla, torra smak. Det buteljerades med 17 gram restsocker. Som du kan förvänta dig av ett vin i det högkvalitativa vinutbudet, glädjer detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots sin torrhet. Smak kräver inte nödvändigtvis socker. Fraenzi Rosarot kan med rätta beskrivas som särskilt fruktigt och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en underbart söt smakprofil. Texturen i detta lättfotade mousserande vin är härligt tät i gommen. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Fraenzi Rosarot gommen med en behaglig känsla utan att sakna saftig livlighet. Avslutningen på detta mousserande vin från Franconia-regionen är i slutändan övertygande med en vacker finish.

Vinifiering av Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi Rosarot

Den eleganta Fraenzi Rosarot från Tyskland är en cuvée gjord av druvsorterna Domina och Kerner. Efter skörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi Rosarot

Detta tyska vin är perfekt som ett komplement till en mängd olika rätter, men är också ett nöje att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Fürstlich Castell’sches Domänenamt