Fuchsmantel Riesling - Weingut Eymann

Den Fuchsmantel Riesling fascinerar med sin strålande ljusa, gula färg med lätta gröna reflexer. I näsan utvecklas fruktiga aromer som påminner om saftiga äpplen, krispiga päron samt en aning citrusfrukter. Smaken är frisk, sprudlande och livlig med en harmonisk balans mellan söt frukt och uppfriskande syra. En tillgänglig Riesling som också i sin fyllighet visar en tydlig karaktär och förförar vinälskaren med en lång, rund eftersmak.

Vinifikationen av Fuchsmantel Riesling från Weingut Eymann

Druvorna till Fuchsmantel Riesling kommer från ett noggrant urval av de bästa lägena på Weingut Eymann. Vinrankorna växer i ett idealiskt klimat, präglat av milda temperaturer, vilket ger optimala förhållanden för Riesling. Efter skörden plockas druvorna med stor omsorg för hand. Detta säkerställer hög kvalitet på frukten.

Efter skörden följer en skonsam pressning för att optimalt extrahera aromerna. Musten jäser i klimatiserade rostfria tankar, vilket framhäver druvornas friskhet. Lagringen på jästen gör att vinet vinner i komplexitet. Efter flera månaders mognad filtreras vinet och buteljeras. Hela processen utförs på Weingut Eymann med passionerat hantverk och stor hängivenhet.

Maträtt rekommendation för Fuchsmantel Riesling från Weingut Eymann

Fuchsmantel Riesling är en idealisk följeslagare till lättare maträtter. Han harmoniserar perfekt med:

• 1. Skaldjur och fiskrätter
• 2. Asiatiska rätter
• 3. Fjäderfä och sallader
• 4. Vegetariska rätter med en fruktig ton

Njuta av detta vin vid en temperatur av 8 till 10 grader Celsius. Det utvecklar sin fulla potential för en perfekt middag eller festliga tillfällen. Beställ Fuchsmantel Riesling till ett bra pris och säkert i VINELLO's butik.

• Fler produkter från Weingut Eymann