Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum - Geldermann

I glaset har Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum från Geldermann en strålande skimrande gyllengul färg. Bubblorna i detta mousserande vin lyser i glaset med mycket fina bubblor och är extremt konsekventa. Efter den första virvlingen kännetecknas detta mousserande vin av en enorm briljans som får det att dansa lätt i glaset. Detta mousserande vin från den gamla världen hälls upp i ett glas med mousserande vin och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av äpple, päron, nashipäron och kvitten, avrundat med gräddgodis, brioche och jästplättar.

Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum från Geldermann är det rätta vinet för alla vinälskare som vill ha så lite restsocker i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det aldrig magert eller sprött, utan runt och smidigt. På gommen är texturen i detta lättfotade mousserande vin underbart krispigt. I avslutningen bjuder detta vin från vinodlingsregionen Baden på en vacker längd. Återigen finns det inslag av äpple och päron.

Vinifiering av Geldermann Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum

Grunden för den förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum från Geldermann är druvorna Chardonnay och Pinot Noir. Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum är ett vin från den gamla världen i ordets bästa bemärkelse, för detta tyska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Utvecklingen av druvorna till detta vin gjort på Chardonnay och Pinot Noir påverkas i hög grad av klimatet i odlingsregionen. I Baden trivs druvorna i ett ganska svalt klimat, vilket bland annat återspeglas i särskilt långa och jämna druvor och en ganska måttlig mustvikt. Efter den manuella skörden förs druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen av basvinerna följer. Efter att cuvéen har satts samman följer ytterligare lagring på grundval av flasklagring, klassisk flaskjäsning. Detta följs av flaskåldring i 24 månader.

Matrekommendation för Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum från Geldermann

Upplev detta mousserande vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till bakade äpplen med yoghurtsås, wokade grönsaker med fisk eller mandelmjölksgelé med litchi.

• Fler produkter från Geldermann Sekt