Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum - Geldermann

Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum från Geldermann i Baden avslöjar en lysande platinagul färg i glaset. Perlagen hos detta mousserande vin lyser i glaset mycket fint bubbligt och oerhört jämnt. Om man ger det lite luft i vinglaset genom att snurra det, kännetecknas detta mousserande vin av en fascinerande lätthet som får det att dansa kvickt i glaset. I doften bjuder detta mousserande vin från Geldermann på alla sorters mirabeller, nashipäron, äpplen, persikor och kvittenfrukter.

Detta torra mousserande vin från Geldermann är perfekt för vindrickare som inte kan dricka sitt vin torrt nog. Lättfotat och komplext, detta skarpa mousserande vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Baden är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Geldermann Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum

Detta eleganta mousserande vin från Tyskland är gjort på druvsorterna Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir och Ugni Blanc. Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum är ett vin från den gamla världen i ordets bästa bemärkelse, för detta tyska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Det faktum att druvorna Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir och Ugni Blanc trivs under påverkan av ett ganska svalt klimat har också ett betydande inflytande på mognaden av druvorna. Detta resulterar bland annat i särskilt långa och jämna druvor och en ganska måttlig alkoholhalt i vinet. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och pressas försiktigt. Detta följs av jäsning av basvinerna. Efter att cuvéen har blandats mognar vinet ytterligare med den klassiska flaskjäsningsmetoden. Geldermann Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum mognar sedan i flaskan i flera månader och degorgeras slutligen.

Matrekommendationer för Geldermann Geldermann Grand Carte Blanche 1.5 l Magnum

Upplev detta mousserande vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till wokade grönsaker med fisk, mandelmjölksgelé med litchi eller fruktig endivesallad.

• Fler produkter från Geldermann Sekt