Gevrey Chambertin Ostrea Gevrey Chambertin - Domaine Trapet

Den eleganta Gevrey Chambertin Ostrea Gevrey Chambertin från Domaine Trapet glider in i glaset med en klar ljusröd färg. När man snurrar glaset kan man uppleva en perfekt balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. Detta röda vin från Frankrike hälls upp i ett rödvinsglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av blåbär, björnbär, mullbär och plommon, avrundade av ved, rökt kött och bokrök.

Detta torra rödvin från Domaine Trapet är perfekt för vindrickare som vill ha det helt torrt. Detta silkeslena och köttiga rödvin är balanserat och komplext och presenterar sig på gommen. I avslutningen glädjer detta lagringsdugliga röda vin från vinodlingsregionen Bourgogne äntligen med sin vackra längd. Återigen dyker antydningar om plommon och damson upp.

Vinifiering av Domaine Trapet Gevrey Chambertin Ostrea Gevrey Chambertin

Detta röda vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. Endast de bästa druvorna skördades för detta underbart balanserade vin med en enda sort från Domaine Trapet. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Rekommenderad mat för Gevrey Chambertin Ostrea Gevrey Chambertin från Domaine Trapet

Drick detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram, grönsakskuskus med nötköttbullar eller ossobuco.

• Fler produkter från Domaine Trapet