Grauburgunder trocken 1,0 l - Weingut Lergenmüller

Weingut Lergenmüller Pinot Gris är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, koppargyllene färg. Doften av detta vita vin från Pfalz är övertygande med aromer av jasmin, nektarin, Gallia melon och apelsinblomma. Om vi spårar aromen ytterligare kommer jästplätt, brioche och solvärmd sten in i bilden.

På gommen börjar Pinot Gris från Weingut Lergenmüller underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Trots sitt torra utseende på gommen glädjer detta vita vin med en delikat smälta och elegant integrerad restsötma. Pinot Gris är fantastiskt fräsch och livlig på gommen tack vare sin koncisa fruktsyra. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Pfalz är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Weingut Lergenmüller Pinot Gris

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Gris. Endast obefläckade druvor skördades för detta exceptionellt eleganta vin av en enda sort från Weingut Lergenmüller. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Pinot Gris fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Pinot Gris från Weingut Lergenmüller

Drick detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till mandelmjölksgelé med litchi, grönsallad med rödbetor eller banantrifli i glas.

• Fler produkter från Weingut Lergenmüller