Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne IGP - Gérard Bertrand

I glaset presenterar sig Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne från Gérard Bertrand med en briljant skimrande ljusgul färg. Upphälld i ett vitvinsglas erbjuder detta vitvin från den gamla världen härligt uttrycksfulla aromer av ananas och grapefrukt, avrundade med lime.

På gommen öppnar sig Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne från Gérard Bertrand underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Lätt och mångfacetterad visar sig detta lätta vitvin på gommen. Finalen på detta ungdomliga vitvin från vinodlingsregionen Languedoc-Roussillon imponerar slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne från Gérard Bertrand

Detta eleganta vitvin från Frankrike framställs av druvsorten Sauvignon Blanc. Efter skörden förs druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring i några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Gérard Bertrand Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne

Avnjut detta vitvin från Frankrike bäst lätt kylt vid 15–18 °C som följeslagare till spenatgratäng med mandel, grönsakssallad med rödbetor eller kokos-lime-fiskcurry.

• Fler produkter från Gérard Bertrand