Herrenbuck Prachtstück Spätburgunder Auslese trocken - Weingut Kiefer

Herrenbuck Prachtstück Spätburgunder Auslese Den fatlagrade från vinodlingsregionen Baden presenterar sig i en tät ljusröd i glaset. Detta tyska vin av en enda sort presenterar underbart uttrycksfulla toner av plommon, mullbär, svarta körsbär och svarta vinbär i glaset. Det får sällskap av inslag av andra frukter.

Weingut Kiefer Detta röda från är perfekt för alla vinentusiaster som gillar så lite sötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, utan runt och smidigt. Herrenbuck Prachtstück Spätburgunder Auslese Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar den gommen med en mjuk känsla utan att samtidigt sakna saftig livlighet.

Weingut Kiefer Vinifiering av Herrenbuck Prachtstück Spätburgunder Auslese

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. Weingut Kiefer För detta exceptionellt kraftfulla vin av en enda sort från , skördades endast obefläckade druvor. I Baden växer de vinstockar som ger druvorna till detta vin på jordar av löss och vulkanisk sten. När druvorna har skördats förs de omedelbart till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Herrenbuck Prachtstück Spätburgunder Auslese Matrekommendationer för from Weingut Kiefer

Detta tyska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15-18 °C. Det är ett perfekt vin till gåsbröst med rödkål och mejram, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller kalv- och lökgryta.

• Fler produkter från Weingut Kiefer