Klosterschoppen Rot halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

I glaset presenterar Klosterschoppen Rot från Kloster Pforta en briljant skimrande ljusröd färg. I glaset visar detta röda vin från Kloster Pforta aromer av guava, svarta vinbär, mullbär, ananas och Gallia melon, kompletterat med svart te, kakaobönor och pepparkakskrydda. Med sin kortfattade fruktsyra visar Klosterschoppen Rot sig vara exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen Saale Unstrut övertygar äntligen med en vacker efterklang.

Vinifiering av Kloster Pforta Klosterschoppen Röd

Den eleganta Klosterschoppen Rot från Tyskland är en cuvée gjord av druvsorterna Portugieser, Dornfelder och Zweigelt. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring i flera månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Klosterschoppen Rot från Kloster Pforta

Njut av detta röda vin från Tyskland tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, grönsakscouscous med köttbullar eller kokt kalvkött med bönor och tomater.

• Fler produkter från Kloster Pforta