Klosterschoppen Rot halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

I glaset presenterar Klosterschoppen Rot från Kloster Pforta en briljant skimrande ljusröd färg. I glaset visar detta rödvin från Kloster Pforta aromer av guava, svarta vinbär, mullbär, ananas och galliamelon, kompletterat med svart te, kakaoböna och pepparkakskrydda. Tack vare sin markanta fruktsyra framträder Klosterschoppen Rot på gommen som ovanligt frisk och livlig. Finalen på detta rödvin från vinregionen Saale-Unstrut övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Kloster Pforta Klosterschoppen Rot

Den eleganta Klosterschoppen Rot från Tyskland är en cuvée, framställd av druvsorterna Portugieser, Dornfelder och Zweigelt. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter vinifieringen följer en lagring under några månader på fällningen innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Klosterschoppen Rot från Kloster Pforta

Njut av detta rödvin från Tyskland idealiskt tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamicosås, grönsaks-couscous med nötfärsbiffar eller kalvbringa med bönor och tomater.

• Fler produkter från Kloster Pforta