La Vieille Ferme Vin De France Rouge - Famille Perrin

I glaset erbjuder La Vieille Ferme Vin De France Rouge från Famille Perrin en ljusröd färg. Med lite tid i glaset presenterar detta röda vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av plommon, björnbär, svarta vinbär och blåbär, avrundade av vanilj, kanel och kakaobönor.

Detta torra röda vin från Famille Perrin är för vinälskare som gillar det helt torrt. La Vieille Ferme Vin De France Rouge kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 0,9 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt tät textur. Tack vare den koncentrerade fruktsyran är La Vieille Ferme Vin De France Rouge exceptionellt friskt och livligt i gommen. Detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Rhônedalen bjuder på en mycket lång eftersmak. Återigen dyker det upp inslag av björnbär och svarta körsbär.

Vinifiering av La Vieille Ferme Vin De France Rouge från Famille Perrin

Detta balanserade röda vin från Frankrike är tillverkat av druvsorterna Carignan, Cinsault, Grenache och Syrah. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar får La Vieille Ferme Vin De France Rouge harmonisera ytterligare på den fina jästfällningen under några månader. När vinet är färdigt harmoniseras La Vieille Ferme Vin De France Rouge noggrant.

Matrekommendation för La Vieille Ferme Vin De France Rouge från Famille Perrin

Njut av detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15-18°C till fyllda paprikor, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller lammgryta med kikärtor och torkade fikon.

• Fler produkter från Famille Perrin