Terrasse du Moulinas Rouge Du Soir - Domaine Paul Mas

Terrasse du Moulinas Rouge Du Soir Pays d'OC från Domaine Paul Mas i Languedoc visar en ljuslila färg i vinglaset. Doften av detta röda vin från Languedoc förför med toner av svarta körsbär, romgryta, plommon och blåbär. Om vi spårar aromerna ytterligare tillkommer bitter choklad, orientaliska kryddor och kakaobönor.

Detta franska vin övertygar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med endast 2,4 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. Detta välbalanserade rödvin är balanserat och komplext och presenterar sig på gommen. Terrasse du Moulinas Rouge Du Soir Pays d'OC är exceptionellt friskt och livligt i gommen med sin koncisa fruktsyra. I avslutningen imponerar detta lagringsdugliga rödvin från vinodlingsregionen Languedoc med sin betydande längd. Återigen dyker det upp inslag av plommonmarmelad och sylt av vilda bär.

Vinifiering av Terrasse du Moulinas Rouge Du Soir Pays d'OC från Domaine Paul Mas

Den balanserade Terrasse du Moulinas Rouge Du Soir Pays d'OC från Frankrike är en cuvée gjord av druvsorterna Carignan, Garnacha, Merlot och Syrah. Efter handskörden når druvorna vineriet så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat för Terrasse du Moulinas Rouge Du Soir Pays d'OC från Domaine Paul Mas

Njut av detta röda vin från Frankrike perfekt tempererat vid 15 - 18°C som tillbehör till kryddig curry med lamm, potatispanna med lax eller romgryta.

• Fler produkter från Domaine Paul Mas