Lancatay Andean Foothills Chardonnay - Huarpe Wines

I glaset visar Lancatay Andean Foothills Chardonnay från Huarpe Wines en lysande gyllengul färg. Den första doften av Lancatay Andean Foothills Chardonnay smeker med toner av grapefrukt och passionsfrukt. De fruktiga inslagen i buketten får sällskap av ännu fler fruktiga-balsamiska nyanser.

Detta argentinska vin smakar behagligt torrt. Det tappades på flaska med endast 1,3 gram restsocker. Här rör det sig om ett verkligt kvalitetsvin, som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och som därför, trots all torrhet, naturligtvis förtjusar med en utsökt balans. Aroma behöver ju inte nödvändigtvis socker. Balanserat och mångfacetterat visar sig detta lätta vita vin på gommen. Tack vare sin distinkta fruktsyra framstår Lancatay Andean Foothills Chardonnay på gommen härligt friskt och livligt. Finalen på detta ungdomliga vita vin från regionen Mendoza övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Huarpe Wines Lancatay Andean Foothills Chardonnay

Grunden för den balanserade Lancatay Andean Foothills Chardonnay från Mendoza är druvor av sorten Chardonnay. Efter skörden förs druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Lancatay Andean Foothills Chardonnay från Huarpe Wines

Detta vita vin från Argentina passar perfekt som följeslagare till en mängd olika rätter, men är också en njutning att dricka helt på egen hand.

• Fler produkter från Huarpe Wines