Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart ljus, gyllengul färg. När man snurrar glaset kan man uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Detta franska vin av en enda druvsort uppvisar underbart uttrycksfulla toner av äpplen, päron, nashipäron och kvitten i glaset. Dessa får sällskap av inslag av pepparkakskrydda, kanel och svart te.

På gommen börjar Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages från Les Héritiers du Comte Lafon underbart torr, gripande och aromatisk. Balanserat och mångfacetterat, detta lätta och sammetslena vita vin presenterar sig på gommen. På finishen glädjer detta lagringsbara vita vin från Bourgogne vinodlingsregion med en vacker längd. Återigen finns det antydningar till kvitten och nashi-päron.

Vinifiering av Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages

Grunden för den balanserade Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages från Bourgogne är druvor från druvsorten Chardonnay. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Mâcon-Uchizy Les Maranches Mâcon Villages från Les Héritiers du Comte Lafon

Upplev detta vita vin från Frankrike bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett vin till sparrissallad med quinoa, spaghetti med yoghurt-mynta-pesto eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Les Héritiers du Comte Lafon