Clos du Pavillon Pouilly-Fuisse AOC - Maison Régnard

Clos du Pavillon Pouilly-Fuisse från Maison Régnard i Bourgogne avslöjar en ljus gyllengul färg i glaset. Om du ger det lite luft i vinglaset genom att snurra det kan du uppfatta en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. I glaset visar detta vita vin från Maison Régnard aromer av vingårdspersika, kvitten, svarta körsbär, plommon och päron, kompletterade med andra fruktiga nyanser. I gommen öppnar Clos du Pavillon Pouilly-Fuisse från Maison Régnard underbart aromatisk, fruktig och balanserad. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt sammetslen och lätt textur. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Bourgogne är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Maison Régnard Clos du Pavillon Pouilly-Fuisse

Detta balanserade vita vin från Frankrike är tillverkat av druvsorten Chardonnay. Efter druvskörden anländer druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation för Maison Régnard Clos du Pavillon Pouilly-Fuisse

Detta franska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11-13°C. Det är perfekt som tillbehör till sparrissallad med quinoa, fiskcurry med kokos och lime eller stekt forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Maison Régnard