Maximo Blanco Viura DO - Bodegas Maximo

Maximo Blanco Viura från vinregionen Kastilien - La Mancha visar sig i glaset i en lysande ljusgul färg. I glaset erbjuder detta vita vin från Bodegas Maximo aromer av kvitten och ananas, kompletterat med fänkål. I gommen öppnar sig Maximo Blanco Viura från Bodegas Maximo underbart aromatiskt, fruktbetont och balanserat. Harmoniskt och komplext framträder detta lätta vita vin i gommen. Finalen på detta ungdomliga vita vin från vinregionen Kastilien - La Mancha övertygar slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifikation av Bodegas Maximo Maximo Blanco Viura

Den balanserade Maximo Blanco Viura från Spanien är ett druvrent vin, vinifierat av druvsorten Viura. Efter skörden förs vindruvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring under några månader på sin fina jästfällning, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Serveringsrekommendation för Maximo Blanco Viura från Bodegas Maximo

Detta vita vin från Spanien bör avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som följeslagare till spaghetti med yoghurt- och myntapesto, kokos- och limefiskcurry eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Bodegas Maximo