Mercurey Vieilles Vignes - Philippe le Hardi

Mercurey Vieilles Vignes är ett fascinerande rödvin som imponerar med sin djupröda färg. Aromer av mogna körsbär, plommon och fin vanilj omsluter doftsinnet. I gommen framträder det fylligt och harmoniskt, med mjuka tanniner och en lång, elegant eftersmak. Detta vin är sinnebilden av fransk elegans och hantverksskicklighet, perfekt för finsmakare och älskare av goda viner.

Vinifiering av Mercurey Vieilles Vignes

Druvorna till Mercurey Vieilles Vignes kommer från gamla stockar som växer på grusiga jordar. Skörden sker för hand för att säkerställa druvornas kvalitet. Efter skörden pressas druvorna varsamt, följt av en traditionell jäsning. Vinet lagras därefter på franska ekfat, vilket ger det ytterligare komplexitet och djup.

Matrekommendation till Mercurey Vieilles Vignes

Mercurey Vieilles Vignes passar utmärkt till en mängd olika rätter. Vi rekommenderar:

• 1. Grillat nötkött
• 2. Lammrätter
• 3. Kraftiga ostbrickor
• 4. Vilt rätter

Njut av detta extraordinära vin vid speciella tillfällen eller helt enkelt till en trivsam middag.

• Fler produkter från Philippe le Hardi